Gachas de avena chocolateadas

#sinlactosa #singluten #vegano


Un desayuno fácil y recurrente en invierno son estas gachas de chocolate calentitas. Se preparan en 10 minutos y sientan de maravilla.

La avena es mi cereal preferido para los desayunos, es muy versátil (os recuerdo la receta de estas galletas de avena) y junto a la fruta y los frutos secos me da todo lo que necesito por las mañanas.

La receta que os dejo está pensada para 2 raciones. Acostumbro a prepararme para dos días, lo guardo en un recipiente cerrado en la nevera y para el día siguiente están estupendas.

He utilizado copos de avena gruesos porque me gustan más pero si preferís los copos finos no hay ningún problema. Yo utilizo copos de avena ecológicos y sin gluten de la marca Sol Natural.

Os dejo el link de una tienda online en la que los podéis comprar aquí. Yo tengo la suerte de tener una tienda de productos ECO debajo de casa y los suelo comprar allí :).


INGREDIENTES [Para 2 raciones]

  • 60g de copos de avena gruesos sin gluten
  • 2 vasos (500ml) de leche de avena
  • 2c de cacao desgrasado puro en polvo
  • 1 plátano
  • 1 puñado de almendras
  • Fresas
  • Arándanos

PASO A PASO

  1. Ponemos una cacerola con la leche de avena a fuego medio y calentamos.
  2. Cuando esté caliente y antes de que hierva añadimos el cacao desgrasado y lo mezclamos bien hasta que se disuelva.
  3. A continuación, añadimos los copos de avena y dejamos cocer. Tardarán unos 10 minutos.
  4. Paramos el fuego y dejamos reposar 2-3 minutos.
  5. Pasamos las gachas a un bol y añadimos la fruta y los frutos secos por encima.
  6. Lo podéis comer caliente o frío.

TRUQUI

Podéis añadir el plátano machacado dentro de la leche cuando hierva para que os quede más sabroso y dulce. También podéis añadir miel o sirope de agave para endulzar.

CHOCOBREAKFAST!

Categorías:desayunos

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