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TODO PREPARADO PARA EL TALLER DE COCINA ANTIINFLAMATORIA DE MAÑANA 💃🏻💃🏻💃🏻 - ¿Quién adivina de qué están hechas estas hamburguesis? (Aunque la salsa es el secreto mejor guardado 🤫🤭😏) - - Gracias a @arrels_eco y a @neo_natura por colaborar con el taller. Además, todas las que vengáis os llevaréis un vale de 10% de descuento para ir a comprar lo que más os guste en las dos tiendas 😊 - Gracias también a Elisa de Dones i Progrés por organizar el taller ♥️ y a @artsioficis por cedernos la cocina 🥳 - Quin gran poble #olesademontserratmola 💃🏻💃🏻 - #foodblogger #healthy #sano #saludable #recetassingluten #recetasfáciles #recetasrapidas #recetasketo #vidasana #foodlover #recetasfaciles #recetassaludables #vegetariano #fit #comidasana #realfood #realfooder #cocina #foodpic #dairyfree #bowl #cocinaantiinflamatoria #inflamacion #amandamontiel #eatwell #autoinmune #dietaautoinmune #tallerdecocina

Sarandonga nos vamos a comer Sarandonga un arroz con bacalao Sarandonga en lo alto del puerto Sarandonga que mañana es domingo Sarandonga cuchibiri cuchibiri Sarandonga cuchibiri cuchibiri Sarandonga cuchibiri cuchibiri Sarandonga y óyeme cantar! Mañana no es domingo pero el arroz me lo voy a comer igual, este es basmati con judías verdes y bacalao. Me ha salvado tener un bote de caldo de verduras @aneto en la despensa y un táper con judías verdes ya cocidas. Así, en un plis, me he arreglao una comida deluxe. En una sartén alta sofreir 1 ajo e incorporar el arroz basmati. Añadir el caldo de verduras caliente y a media cocción añadir las judías verdes y el bacalao. Dejar que haga chup chup y ¡a comer! Ahora a cantar todas conmigo Maripepas: Sarandonga cuchibiri cuchibiri…. #foodblogger #healthy #sano #saludable #recetassingluten #habitosdevida #cambiodehabitos #recetas #comersano #recetasdearroz #arroz #dietapositiva #habitossaludables #fit #comidasana #realfood #tostadas #arrozconbacalao #nutricion #mindfulleating #bacalao #digestion #quierete #amandamontiel #eatwell #alimentacion #sarandonga #alimentacionconsciente

Hoy me quería unir al #thebigchocolatefriday de la estupenda @cocinacreativa86 (Guapa♥️!) y tenía esta receta de puding de calabaza y chocolate que hice la semana pasada. Solo que tengo un problema… no apunté las cantidades. - Aunque los ingredientes sí que os los puedo decir: calabaza asada, huevos, plátano y cacao desgrasado. (Yo en mi línea, así sin dátiles ni esas cosas 😉) Si alguien se anima a hacer magia… - La combinación queda súper rica y es una buena opción para tomar una porción en el desayuno o en la merienda. - ¿Os unís al #thebigchocolatefriday? La receta ganadora tiene premio... Abrazotes y feliz viernes! #foodblogger #healthy #sano #saludable #recetassingluten #habitosdevida #cambiodehabitos #recetas #comersano #recetassaludables #calabaza #chocolate #habitossaludables #fit #comidasana #realfood #puding #habitosdevida #nutricion #motivadadelavida #dieta #dietasana #sabor #amandamontiel #eatwell #alimentacion #chocolatefriday #alimentacionconsciente

Cuando empecé a cambiar mi alimentación me encantaba hacerme mejunjes de todo tipo por la mañana mezclando copos de avena, chía, cacao, chips de coco, frutos secos, fruta, crema de frutos secos o tahini… pero con el tiempo he aprendido que eso no es lo que mejor le sienta a nuestro sistema digestivo (aunque me quedaban unos desayunos preciosos, eso sí). Ahora me voy a cosas más simples pero con una buena densidad nutricional. Hoy por ejemplo, me he preparado una tostada de pan de trigo sarraceno y tomate seco (hecho por mí) con espinacas baby y una tortilla de gallinas felices. No es tan bonito pero a mi sistema digestivo le siento muuuucho mejor. No os penséis por eso que reniego de esos boles maravillosos llenos de cosas; esos, me los guardo para días especiales. Escuchar nuestro cuerpo es de las cosas más complicadas que existen. No dejarnos llevar por modas, también. Haz lo que te haga sentir bien (pero bien, bien de verdad) ¡Feliz día! #foodblogger #healthy #sano #saludable #recetassingluten #habitosdevida #cambiodehabitos #recetas #comersano #recetassaludables #dietasmilagro #dietapositiva #habitossaludables #fit #comidasana #realfood #tostadas #habitosdevida #nutricion #mindfulleating #dieta #dietasana #quierete #amandamontiel #eatwell #alimentacion #rtortilla #alimentacionconsciente

Yo no sé vosotras, pero con este calor no hay manera de centrarse. Solo me vienen a la cabeza las vacaciones… Nada, lo voy a seguir intentando. De momento entre consulta y consulta estoy preparando un ebook con todas las recetas del taller de cocina antiinflamatoria del día 16 de noviembre. ¡Con muchas ganas de hacerlo! Besitos y Bona niiiiit!! #nutricion #agilidad #felicidad #saludable #energia #habitosdevida #cambiodehabitos #biquini #comersano #recetassaludables #mequiero #boñiga #habitossaludables #fit #comidasana #realfood #realfooder #habitosdevida #nutricion #motivadadelavida #pesosaludable #alimentacionconsciente #sexualidad #amandamontiel #eatwell #alimentacion #realfooders #mecuido

🥥LECHE DE COCO A veces, no es fácil encontrar una leche vegetal sin más cosas añadidas y con la de coco se complica todavía más la cosa. Me encanta esta leche porque es súper refrescante y ligera. Hoy os explico como la podéis hacer en casa de una forma muy sencilla con solo 2 ingredientes: Coco rallado, 250g Agua calentita, 1l Mezclamos y dejamos reposar 5 minutos. Trituramos y colamos con una bolsita de tela de las de colar leches vegetales o con un trapo de cocina fino (la vais a liar un poco más pero es muy divertido). Si tenéis una @chufamix o el veggie drinks maker de @lekuees todavía lo tenéis más fácil. La guardáis en un recipiente cerrado y a la nevera! @olga_vila creo que esta leche es ideal para mojar tus madalenas 😏😏 Ale pues Maripepas, que tengáis una happy week llena de madalenas mojadas 🤭😉 #foodblogger #healthy #sano #saludable #recetasdeverano #nutricion #recetasrapidas #recetas #comersano #recetassaludables #recetasfaciles #lechedecoco #habitosdevidasaludables #fit #sop #realfood #realfooder #fresh #recetasconcoco #recetasdeverdura #comersano #dietasana #salsa #amandamontiel #eatwell #coconut #realfooders #cambiodehabitos

¿Conocéis la harina de castaña? La harina de castaña es una alternativa estupenda sin gluten apta para realizar todo tipo de elaboraciones. Se obtiene de moler las castañas y se puede utilizar sola o mezclada con otras harinas. Es un fruto seco pero no es tan calórico como los cacahuetes (que realmente es una legumbre) o las avellanas, eso sí, es rica en carbohidratos (os dejo una foto de la comparativa entre la harina de castaña, la harina de trigo integral y la de coco para que veáis vosotras mismas la composición) La puedes comprar ya hecha o hacerla tú misma (cuece castañas al horno, deja que se enfrien, pela y tritura bien triturao con la trucu trucu 💃🏻💃🏻) Tiene un sabor dulce, suave y muy rico y se pueden hacer maravillas como esta; la receta no la tengo pesada porque fue algo improvisado pero le puse, a parte de la harina de castaña; huevos, leche vegetal, xylitol (un tipo de azúcar), aceite de oliva y levadura (receta típica de bizcocho pero adaptada y a ojo) # ¿alguien se anima con esta harina? 🙄 PD: el frosting de chocolate se hace triturando aguacate con cacao desgrasado puro en polvo y un poco de leche vegetal (y ya el azúcar cada uno le pone el que quiera 😉) #castaña #castañas #castanyes #harinadecastaña #harinadecastañas #bizcocho #bizcochocasero #bizcochodeaniversario #tardorcalenta #tardor🍁 #tardor #otoño #veroño #castanyada #lacastanyera #nutricio #salud #salut #melocomo #amandamontiel #eatwell #sanoysexy

PORQUE NO QUEREMOS SER PERFECTAS Las mujeres llevamos una mochila histórica de presión social en torno a nuestra imagen brutal. El mundo en el que hemos vivido y vivimos que nos exige esa perfección: ser amables, sonreír, ser pasionales y entregadas, madres cariñosas y comprensivas y ahora además; profesionales bien formadas que lo llevan todo pa’ lante con una sonrisa de oreja a oreja. Pues bien, yo estoy ya HASTA EL PEPE de todo esto. Veo a diario pacientes que sufren por no sentir que son todo esto, por no tener un cuerpo, una sonrisa y una vitalidad como la de la muchacha del anuncio de kellog’s. Basta ya de ponernos palos a las ruedas a nosotras mismas y basta ya de estereotipos absurdos e irreales. Conseguir una buena relación entre nuestra alimentación y nuestro cuerpo y no castigarnos por no ser. PORQUE NO QUEREMOS SER PERFECTAS. Hoy me apetece dedicaros este post a todas vosotras y en especial a mis dos primas @zefina73 y Maribel (@_andreeamontiel_ avisad a vuestras madres que lo vean!), que así de estupendas hacíamos sentadillas en la playa este verano. Os quiero #nutricion #agilidad #felicidad #saludable #energia #habitosdevida #cambiodehabitos #biquini #mujeres #hastaelpepe #mequiero #bodypositive #habitossaludables #fit #comidasana #realfood #soycomosoy #habitosdevida #nutricion #motivadadelavida #pesosaludable #alimentacionconsciente #sexualidad #amandamontiel #eatwell #alimentacion #realfooders #mecuido

¿COCINA ANTIINFLAMATORIA? Cuando hablamos de enfermedades inflamatorias nos referimos a todas aquellas que causan inflamación a nivel digestivo (colitis, enfermedad de Chron…), las de origen endocrino (hipotiroiditis…), las enfermedades reumáticas, el síndrome metabólico (diabetes Tipo 1, obesidad…) así como la fibromialgia, la artritis reumatoide, el lupus, la psoriasis y todas aquella de carácter autoinmune. Todas ellas están ligadas con la salut intestinal y en el TALLER del próximo 16 de NOVIEMBRE vamos a hablar de la mejor alimentación para recuperar nuestra salud intestinal y mejorar así los síntomas y la enfermedad en general. Realizaremos un menú con ejemplos de desayuno, comida, merienda y cena (todo bien fácil para que lo podamos aplicar en casa). Inscripciones por whatsapp: 652 57 91 30 (Elisa) Precio: 27€ Hago este taller colaborando con la Asociación Dones i Progrés de Olesa de Montserrat así que, señoras, aprovechen la oportunidad que está regalao y nos lo pasaremos genial ;) #foodblogger #healthy #sano #saludable #recetassingluten #recetasfáciles #recetasrapidas #recetasketo #vidasana #foodlover #recetasfaciles #recetassaludables #vegetariano #fit #comidasana #realfood #realfooder #cocina #foodpic #dairyfree #bowl #cocinaantiinflamatoria #inflamacion #amandamontiel #eatwell #autoinmune #dietaautoinmune #tallerdecocina

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