Cheesecake vegano

#singluten #sinlactosa #sinazúcar #vegano No os podéis imaginar la emoción que me causó este pastel cuando lo probé por primera vez; ¡nunca me hubiera imaginado que se parecería tanto a un cheesecake original! La idea de esta tarta de queso vegana proviene de mi antojo, no resuelto, de comer cheesecake desde que supe de mi intolerancia a la lactosa….