Ensalada de temporada (del bote)

No siempre uno puede preparar todas las cocciones en casa, todos tenemos épocas en las que disponemos de menos tiempo. Yo ahora me encuentro en uno de esos momentos (entre los fandangos, el tablao, la luna lunera, los cafés y el calorro… no me da la vida💃🏻) por lo que, no tengo ningún reparo en…

Ensalada de pimientos asados y bacalao

#sinlactosa #singluten ¿Sabíais que, el diferente color de los pimientos es debido a su maduración? Los verdes son los menos maduros, tienen un sabor más amargo y son ricos en vitamina C. Los rojos son más maduros y más dulces y tienen una gran cantidad de betacarotenos y de vitamina A. Finalmente, los amarillos -que también son…